|
МПК «Модуль» был создан в 1998 году в г. Нижний Тагил. Его история начиналась с небольшого колбасного цеха, где производились колбасные изделия и мясные деликатесы с объемом реализации 200-500 кг в сутки. Со временем спрос на продукцию увеличивался. Реконструировались производственные помещения, модернизировалось оборудование, внедрялись новые перспективные рецептуры и технологии изготовления колбасных изделий.
На сегодняшний день ассортимент колбасного цеха составляет более 200 наименований колбасных изделий и деликатесов, а объем реализации вырос до 10 тонн в сутки. 1-го сентября 2003 года был введен в эксплуатацию современный цех по производству мясных полуфабрикатов, рассчитанный на проектную мощность более 10 тонн в сутки. Сегодня ассортимент цеха полуфабрикатов насчитывает более 150 позиций, выпускаются такие группы полуфабрикатов, как:
полуфабрикаты, замороженные в тесте;
полуфабрикаты рубленные;
полуфабрикаты крупнокусковые;
полуфабрикаты мелкокусковые (в маринаде и без него);
полуфабрикаты мясокостные;
полуфабрикаты порционные бескостные (в маринаде или без него).
МПК «Модуль» регулярно проводит мониторинг вкусовых предпочтений покупателей, что позволяет выпустить продукцию, соответствующую запросам потребителей. На базе исследований МПК «Модуль» выпустил несколько абсолютно новых для российского рынка мясных продуктов. Это: колбаски для гриля и жарки, шашлык «Чевапчичи», люля-кебаб, бекон «Барбекю», рулет из грудинки «По-швейцарски», ватрушка мясная и много других полуфабрикатов нового поколения.
Продукция МПК «Модуль» отличается качеством, благодаря высокому профессионализму работников предприятия и четкому соблюдению рецептур. Каждый этап технологического процесса находится под государственным и технологическим контролем. МПК «Модуль» не останавливается на достигнутом, постоянно совершенствуется и внедряет новые технологии в приготовлении мясной продукции.
На сегодняшний день клиентами предприятия являются более пятисот предприятий города Нижнего Тагила и области, доставка продукции осуществляется специализированным транспортом предприятия по всем городам Свердловской области, активно развивается собственная розничная сеть.
http://www.mpk-modul.ru
Новость добавила компания: Администратор
|
