18 марта были опубликованы результаты XV международного дегустационного конкурса Chardonnay du Monde’ 2008, который проходил с 12 по 15 марта под эгидой Института Пастера (Pasteur Institute) в Сан Лэже (Бургундия).
Впервые в истории конкурса в числе золотых призеров – образец из Молдовы, выдержанное вино Private Reserve Chardonnay урожая 2005 года, производитель - компания ACOREX WINE HOLDING.
Виноградники Шардоне ACOREX WINE HOLDING расположены на юге Молдовы в самом центре Буджакской степи на вершине плоского холма Горник Лозя. Эта микрозона особенно благоприятна для выращивания белых сортов с тонкой кожицей. Уважительное отношение к специфическим характеристикам местности, почвы и климата, контроль качества на каждом этапе выращивания лозы и сбора урожая, умелое применение классических европейских технологий (выдержка в дубовых бочках, яблочно-молочное брожение и настой на тонком дрожжевом осадке), позволили виноделам AWH создать элегантное вино в истинно бургундском стиле с характерными сортовыми особенностями и ярко выраженной индивидуальностью.
Private Reserve Chardonnay 2005 – вино светло-соломенного цвета с изысканным зеленоватым оттенком обладает тонким персиково - абрикосовым ароматом с нотками экзотических цветов. Вкус его совершенно уникален - мягкий сливочно-маслянистый с цитрусовой свежестью.
Серия выдержанных вин Acorex Wine Private Reserve еще мало известна широкой публике, она включает сухие сортовые вина Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir и купаные – белое Pinot Grigio/ Aligote/Sauvignon Blanc и красное Cabernet Sauvignon/Merlot.
В феврале этого года вина Private Reserve были представлены на выставке ПРОДЭКСПО-2008 на мастер-классе «Истинное качество молдавских вин», который вел известный винный критик, редактор журнала «Магнум», И.Сердюк. По его словам, «в Молдове сформировалось новое поколение высококачественных вин, эти вина можно с уверенностью выставлять на конкурсы международного класса и ожидать самых высоких оценок. Это уровень мирового класса - это качество, которое может быть признано на международном рынке, как равное среди равных».
Подтверждением тому – ошеломляющий успех Private Reserve Chardonnay на исторической родине шардоне, золотая медаль ACOREX WINE HOLDING на международном конкурсе Chardonnay du Monde-2008. Впервые за всю историю конкурса!
Новость добавила компания: Администратор
|
